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トマトジュースできれいに!効果や効能をまるっとご紹介

ダイエット 健康管理 栄養 美容
この記事は約 5 分で読めます。 423 Views

朝食などでも、お馴染みのトマトジュース。

健康によさそうだけど実際に、どんな効果や効能があるの?

その辺りを紹介していきます。

 

トマトジュースといえば、リコピンとカリウムが有名です。

 

効果・効能としては、生活習慣病予防、美白、美肌、ダイエット効果などがあります。

ダイエット効果は、脂肪燃焼やコレステロールなどに効果があります。

食物繊維の効能もあります。

 

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トマトジュースって健康や美容にいいの?

健康に関してどのような効果があるのか紹介していきます。

 

二日酔いに効果があります。

血中アルコール濃度の低下、アルコールが分解される際に酵素の働きを助けるなど効果があります。

お酒に組み合わせたりと色々とバリエーションもありますよね。

 

高血圧の改善効果もあります。

トマトジュースには、カリウムが含まれています。

過剰なナトリウムを排出する効果があります。

ある研究によると60%くらい血圧が下がったという研究もあります。

 

美容効果です。

むくみ改善に効果があります。

トマトジュースに含まれているカリウムには、むくみの原因である塩分を体外に排出を手助けする働きがあります。

 

美肌効果もあります。

お馴染みのリコピンが含まれています。

リコピンが、メラニン生成の抑制効果があることもわかってきています。

また、ビタミンEとともに摂取するとさらに効果があります。

 

 

トマトジュースの効果や効能は?

トマトジュースは、トマトの成分が濃縮されたものです。

実際のトマトよりも、ビタミンB2やカリウムは多く含まれています。

トマトジュースといえば、リコピンが有名です。

リコピンは、トマトの赤の色素であり、抗酸化作用があることで知られています。

βカロチンの2倍ほどの抗酸化作用があります。

生活習慣病やしみそばかすの予防になります。

トマトからとるよりも、加工されたトマトジュースからとると吸収率もよいです。

 

カリウムも多く含まれています。

カリウムには、体内の塩分濃度を正常に保つ効果があります。

むくみなどにも効果があります。

 

食物繊維も含まれています。

腸内環境を整えてくれます。

便秘の解消になり大腸がんの予防になります。

 

トマトジュースには、脂肪燃焼効果がある13-oxo-ODA(13-oxo-9,11-octadecadienoic acid)という成分があります。

これは2012年に京都大学を中心とする研究チームから、米国のオンライン科学誌 に発表されています。

血中中性脂肪改善に有効な成分なので、ダイエットにも効果が期待できます。

 

クエン酸が含まれています。

疲労回復効果とともに胃の粘膜を正常に保つ効果もあります。

 

トマトジュースの効果的な飲み方は?

ただ、飲むだけでも効果があるトマトジュース。

より効果のある飲み方を紹介します

 

温めて飲むことです。

トマトジュースを温めて飲むと効果があがる理由は、リコピンの量が増えるからです。

温めることで3倍以上の量になります。

また、吸収もよくなります。

 

温め方としては、レンジが一番簡単です。

チンした後は、よくかき混ぜてください。

 

トマトジュースと組み合わせて飲むとよいものを紹介します

まずは、ヨーグルトです。

「ホットトマトヨーグルト」でメディアなどにも登場しています。

ヨーグルトも、温めると乳酸菌が活発に働きます。

温めたヨーグルトとトマトジュースを飲むと相乗効果で便秘解消に効果大です。

 

トマトジュースとオリーブオイルの組み合わせも効果的です。

トマトジュースにオリーブオイルを大さじ一杯入れます。

そのあとレンジで温めるとリコピンの吸収率が4倍もアップします。

 

飲むタイミングも大切です。

朝食のイメージがあるトマトジュースですが、飲むタイミングとしては、夜、寝る前がおすすめです。

摂取量も一日一回200mlでOKです。

夜、寝ているときに成長ホルモンが活動します。

成長ホルモンは、ダイエットとの因果関係が高く、その時、リコピンが加わるとダイエットへの相乗効果が働きます。

 

まとめ

手軽で気軽に飲めるトマトジュース。

毎日少しずつ続けるだけでも健康や美容に効果があります。

今からでも、トマトジュースを習慣化しましょう。

 

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